porkkanat

Toisen jäte on toisen raaka-aine

Porkkanankuoria voidaan jatkojalostaa, jolloin syntyy sivuvirtoja, joista osa on syömäkelpoista tai muuten hyödynnettävissä. Kasvituotteen tehokas jatkokäsittely voi tuoda viljelijälle tuloja kustannusten sijasta. Kasvisten varasto- ja lajitteluhävikki on porkkanalla noin 30 prosenttia ja kuorinnassa noin puolet raaka-aineista voi mennä sivuvirroiksi.

LUKE

 

 

Anna palautetta

Viesti välitetään sähköpostilla sivuston ylläpitäjille. Sitä ei julkaista.

Anna palautetta

Viesti välitetään sähköpostilla sivuston ylläpitäjille. Sitä ei julkaista.