koivunlehti

Koivunlehtiäkin voi myydä

Yleensä taimikoista on metsänomistajille vain kuluja. Luken ja Itä-Suomen yliopisto LUMO-INKA -hankkeen mukaan metsänomistaja voisi hyvinkin saada koivunlehdillä ja kuusenkerkillä tuloja, samaan tapaan kuin marjoista ja sienistä. Luonnontuotteiden kysyntä kasvaa kovaa vauhtia, koivunlehtien ja kuusenkerkkien lisäksi myös mustikanlehdet, pakuri ja mahla kiinnostavat ostajia.

Kuivatuista koivun hiirenkorvista maksetaan noin 25 euroa kilo ja kuivatusta kesälehdestä noin 5 euroa kilo. Kuvattu kuusenkerkkäkilo on jo 30 euron arvoinen.

Koivunlehtiä ja kuusenkerkkiä käytetään laajasti elintarvikkeissa, kosmetiikka,- hyvinvoini- ja saunatuotteissa. Pohjoisista koivunlehdistä on kysyntää etenkin Keski-Euroopassa.

Lehtien ja kerkkien poiminta ei kuulu jokamiehenoikeuksiin.

https://www.uef.fi/-/luonnontuotteista-uutta-liiketoimintaa

 

 

Anna palautetta

Viesti välitetään sähköpostilla sivuston ylläpitäjille. Sitä ei julkaista.

Anna palautetta

Viesti välitetään sähköpostilla sivuston ylläpitäjille. Sitä ei julkaista.