Jussi-Pekka Aukia

Lehden etusivulle

Tieteeseen, teknologiaan ja niiden kaupallisiin sovelluksiin erikoistunut toimittaja.
https://www.linkedin.com/in/jussiaukia/

13.4.2026 Nyt

Mitä kuluttaja haluaa?

Jokatorstainen hernekeitto lienee perinteisin palkokasveista tehty ruokalajimme, mutta Suomessa viljeltiin ja syötiin ammoisina aikoina myös härkäpapuja.

16.2.2026 Nyt

Hevosen kanssa metsätöissä

Veijo Peltola Mäntsälän Jokelanseudulta lähti isänsä kanssa talvella 1962 toiselle puolelle pitäjää tukinajoon.

16.2.2026 Valokeila

Ruoantuotanto ja megatrendit

Suomalaistiloilla tiedostetaan samat uhkat kuin kaikkialla muuallakin. Tuottajat ovat kuitenkin huolissaan asenteiden polarisoitumisesta suhteessa ruoantuotantoon.